Bolo salgado de pão de forma e frango

Se você está procurando uma receita que seja prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, acabou de encontrar! Hoje vou ensinar a fazer um bolo salgado de pão de forma e frango de um jeito super simples e fácil.

Essa receita é ideal para quem ama surpreender na cozinha, mas não quer passar horas preparando algo complexo. É uma opção incrível para aniversários, encontros com amigos ou até aquele lanche caprichado em casa.

E o melhor? Você vai aprender passo a passo, com muitos detalhes, para que não reste nenhuma dúvida. Então coloca o avental, separa os ingredientes e vem comigo nessa aventura culinária!

Ingredientes do Bolo salgado

Para o bolo:

• 1 pacote de pão de forma sem casca (ou aproximadamente 16 fatias)
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha (opcional)
• 1 xícara de maionese
• 1 xícara de creme de leite
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Para a cobertura:

• 1 pote de requeijão cremoso (aproximadamente 200g)
• 1 xícara de batata palha
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de presunto fatiado para decoração (opcional)

Sobre os ingredientes e tempo de preparo

Essa receita é incrivelmente adaptável! Você pode trocar alguns ingredientes conforme o que tiver na geladeira ou preferir. Por exemplo, a cenoura pode ser substituída por beterraba ralada, e o cheiro-verde pode ser trocado por manjericão fresco.

Quanto ao tempo de preparo, não precisa se preocupar: em cerca de 40 minutos, seu bolo salgado estará prontinho para ser servido. O tempo inclui desde o cozimento do frango até a montagem e decoração.

Modo de Preparo da Receita

1. Prepare o recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione o alho e deixe dourar levemente.
3. Acrescente o frango desfiado, mexendo bem.
4. Coloque a cenoura ralada, o milho e a ervilha, e misture por 2 minutos.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
6. Apague o fogo e adicione a maionese e o creme de leite, misturando até formar um recheio cremoso. Reserve.

2. Monte o bolo:

1. Em uma travessa ou forma, disponha uma camada de pão de forma sem casca.
2. Espalhe uma quantidade generosa do recheio sobre o pão.
3. Repita o processo alternando camadas de pão e recheio, finalizando com o pão por cima.

3. Prepare a cobertura:

1. Espalhe o requeijão cremoso uniformemente sobre o bolo.
2. Decore com batata palha, queijo parmesão e, se desejar, fatias de presunto.

4. Refrigere e sirva:

• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar as camadas e deixa o bolo ainda mais saboroso.

A história por trás do bolo salgado

Se você é como eu, provavelmente tem uma história de amor com o bolo salgado. Essa é daquelas receitas que lembram festas de aniversário na infância, cheias de alegria e simplicidade. A ideia de misturar camadas de pão com um recheio cremoso é simplesmente genial!

Agora, ao longo dos anos, eu refinei essa receita para deixá-la ainda mais especial. E o resultado é esse que você acabou de aprender!

Como ganhar dinheiro com essa receita?

Sabia que você pode transformar esse bolo salgado em uma fonte de renda? Ele é perfeito para vendas em aniversários, eventos ou até mesmo como marmitas gourmet.

• Dica 1: Invista em uma boa apresentação, usando embalagens caprichadas.
• Dica 2: Crie variações do recheio, como atum ou vegetais, para atrair diferentes públicos.
• Dica 3: Ofereça tamanhos diferentes, desde mini bolos até versões maiores para festas.

Acompanhamentos perfeitos para o bolo salgado

1. Salada verde com molho de limão.
2. Batatas sauté com ervas.
3. Palitos de cenoura e pepino.
4. Suco natural de laranja.
5. Refrigerantes ou água com gás aromatizada.
6. Chips de mandioquinha.
7. Queijos variados.
8. Pãezinhos integrais com patês.

Dúvidas comuns sobre a receita

1. Posso usar pão integral? Claro! Fica uma versão mais saudável e igualmente saborosa.
2. O que fazer se o recheio ficar muito seco? Adicione mais creme de leite ou maionese até atingir a consistência desejada.
3. É necessário refrigerar antes de servir? Sim, isso ajuda a firmar as camadas e realça o sabor.
4. Posso congelar o bolo pronto? Pode sim, mas prefira adicionar a cobertura apenas na hora de servir.
5. Qual é a validade desse bolo? Na geladeira, dura até 3 dias.
6. Posso trocar o frango por outro recheio? Sim! Atum, carne moída ou cogumelos são ótimas opções.
7. Qual é o tamanho ideal da travessa? Uma travessa média, de aproximadamente 20x30cm, funciona bem.
8. Como deixar o bolo mais colorido? Acrescente beterraba ralada ou alface entre as camadas.
9. O que fazer se o pão estiver muito seco? Umedeça levemente com leite antes de montar o bolo.
10. Qual é a porção dessa receita? Serve de 8 a 10 pessoas, dependendo do apetite!

Veja também: Siga a Revista TOP no Instagram;

Veja também: Frango Xadrez com Legumes Fácil e Rápido

Veja também: Pão caseiro delicioso

Conclusão

Seja para um lanche caprichado ou para aquele evento especial, o bolo salgado de pão de forma e frango é sempre sucesso garantido. Você viu como é fácil, prático e delicioso preparar essa maravilha? Agora é só colocar as mãos na massa e surpreender!

Não se esqueça: as melhores receitas são aquelas feitas com amor. Aproveite essa dica e faça momentos inesquecíveis na cozinha! Bon appétit! 😋