Frango com Shoyo e Mel: Simples, Fácil e Delicioso!

Se você está procurando uma receita fácil, rápida e que impressiona no sabor, então você acabou de encontrar! O Frango com Shoyo e Mel é aquele prato perfeito para quem quer um toque agridoce, uma carne suculenta e um molho brilhante que dá um show no paladar.

O melhor dessa receita é que você não precisa de ingredientes sofisticados e nem de um longo tempo na cozinha. Em menos de 30 minutos, você terá um prato digno de restaurante asiático na sua mesa. E ainda tem mais: ele combina com uma variedade de acompanhamentos, desde arroz branco soltinho até legumes salteados e noodles.

Se você está cansada das mesmas receitas de frango e quer inovar de um jeito fácil, vem comigo que eu vou te ensinar o passo a passo para fazer esse Frango com Shoyo e Mel que vai conquistar seu coração e o seu paladar!

Ingredientes da Receita

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1/3 de xícara de shoyo (molho de soja)
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo de gergelim
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz (ou vinagre branco)
• 1/2 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água
• Gergelim e cebolinha picada para finalizar
• Sal e pimenta a gosto

O Que Você Vai Precisar?

Para essa receita, você precisará de uma frigideira grande ou wok, pois o frango precisa ser salteado em fogo alto para ficar douradinho e suculento. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, sendo 10 minutos para preparar os ingredientes e 20 minutos para o cozimento.

Modo de Preparo da Receita

1. Tempere o frango: Em uma tigela, tempere os cubos de frango com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Reserve.
2. Doure o frango: Aqueça a frigideira com o azeite (ou óleo de gergelim) em fogo alto. Adicione o frango e deixe dourar bem de todos os lados. Depois, retire da frigideira e reserve.
3. Prepare o molho: Na mesma frigideira, adicione o alho e o gengibre e refogue por 1 minuto até liberar o aroma. Em seguida, adicione o shoyo, o mel e o vinagre de arroz. Mexa bem.
4. Engrosse o molho: Dissolva o amido de milho na água e adicione ao molho, mexendo sempre para evitar grumos. O molho vai começar a engrossar e ganhar uma textura brilhante.
5. Misture tudo: Volte o frango para a frigideira e misture bem com o molho. Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos para que o frango absorva os sabores.
6. Finalize: Desligue o fogo e salpique gergelim e cebolinha picada por cima.
7. Sirva imediatamente com seu acompanhamento favorito!

Como Ganhar Dinheiro com Esta Receita?

Se você ama cozinhar e quer transformar esse talento em um negócio, essa receita pode ser um sucesso! Algumas ideias para monetizar:

• Venda marmitas gourmet: O Frango com Shoyo e Mel é uma opção perfeita para refeições saudáveis e equilibradas.
• Ofereça no seu delivery caseiro: Monte um cardápio com opções da culinária asiática e venda por encomenda.
• Crie kits prontos: Venda frango temperado e porcionado para seus clientes finalizarem em casa de maneira prática.

8 Acompanhamentos Perfeitos para o Frango com Shoyo e Mel

1. Arroz branco soltinho
2. Arroz frito com ovos (Yakimeshi)
3. Macarrão oriental (Yakisoba ou Bifum)
4. Legumes salteados com gergelim
5. Purê de batata-doce
6. Salada de pepino agridoce
7. Pão bao (pão chinês no vapor)
8. Quinoa cozida com amêndoas laminadas

10 Dúvidas Comuns sobre a Receita

1. Posso usar coxa e sobrecoxa ao invés do peito de frango? Sim! Fica ainda mais suculento.
2. Posso substituir o mel? Pode! Use açúcar mascavo ou melaço de cana.
3. Dá para fazer sem shoyo? O shoyo é essencial, mas pode ser substituído por molho de coco aminos para uma versão sem soja.
4. Posso fazer na airfryer? Sim! Basta grelhar o frango e preparar o molho separadamente.
5. O molho ficou muito espesso, o que fazer? Acrescente um pouquinho de água para diluir.
6. Dá para congelar? Sim! Congele o frango pronto em porções individuais.
7. Qual o melhor tipo de mel para usar? O mel puro é o melhor, mas qualquer um funciona bem.
8. Quero uma versão mais picante, o que adicionar? Adicione flocos de pimenta vermelha ou pimenta dedo-de-moça picada.
9. Posso usar amido de milho para empanar o frango antes? Sim! Isso deixa o frango mais crocante.
10. Qual a melhor panela para preparar essa receita? Uma frigideira antiaderente ou uma wok são ideais.

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Conclusão

O Frango com Shoyo e Mel é uma daquelas receitas fáceis, rápidas e incrivelmente saborosas. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar um prato digno de restaurante na sua própria casa.

Agora que você aprendeu essa receita, que tal experimentar e compartilhar com a família? Me conta depois como ficou!