Fricassê de Frango Cremoso

Se você está buscando uma receita para impressionar e agradar a família toda sem complicação, o Fricassê de Frango Cremoso é uma excelente opção! Esse prato é a mistura perfeita de sabores: cremoso, suculento e com uma crocância que só a batata palha sabe trazer. E o melhor de tudo? Ele é super fácil de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

O Fricassê é aquela receita que faz sucesso em qualquer ocasião – desde almoços de domingo até jantares especiais. Com um preparo rápido e direto, você não precisa ser chef para acertar. Com esse guia, vou te ensinar tudo sobre o passo a passo, alguns truques para deixar o frango mais saboroso e até como economizar tempo e dinheiro ao preparar esse prato incrível.

Então, bora colocar o avental e preparar essa delícia? Comigo, não tem erro: é seguir o passo a passo e arrasar!

Ingredientes da Receita Fricassê de Frango Cremoso

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para preparar o Fricassê de Frango Cremoso:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 copo de requeijão cremoso (aproximadamente 200g)
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto (para gratinar)
• Batata palha (a gosto) para finalizar

Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo do Fricassê de Frango Cremoso

Essa receita é versátil, e o segredo está em usar ingredientes de boa qualidade. O frango pode ser cozido com temperos básicos, como alho e cebola, para garantir que ele já fique bem saboroso. Se você preferir, pode substituir o creme de leite por creme de ricota, ou o requeijão por catupiry, caso queira variar a cremosidade.

O tempo total para preparar essa delícia é de aproximadamente 30 a 40 minutos. Isso inclui o cozimento e o desfiado do frango, a preparação do creme e o tempo de forno para gratinar. É uma receita prática e perfeita para quem quer um prato rápido, mas muito saboroso!

Modo de Preparo da Receita Fricassê de Frango Cremoso

1. Cozinhando o Frango: Comece cozinhando o peito de frango. Coloque-o em uma panela com água e uma pitada de sal, cebola e alho. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que esteja macio. Depois de cozido, desfie o frango com um garfo ou, se quiser economizar tempo, desfie na batedeira.
2. Preparando o Creme: Em um liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogêneo. Esse creme é o segredo do fricassê, garantindo a cremosidade e o sabor especial.
3. Refogando o Frango: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue bem para que o frango absorva os temperos.
4. Misturando o Creme ao Frango: Acrescente o creme batido ao frango refogado, misture bem e deixe cozinhar por uns 5 minutos, para que todos os sabores se unam.
5. Montando e Gratinando: Em um refratário, despeje o frango com o creme, cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
6. Finalização com Batata Palha: Retire do forno e finalize com batata palha por cima. Essa crocância vai dar o toque especial ao seu fricassê!

Um Toque de Humor e História

Olha, você sabia que o fricassê tem origem francesa? Pois é, mas a gente aqui deu um jeitinho brasileiro, usando frango e ingredientes cremosos. Essa versão é tão gostosa que vai fazer sucesso na sua casa! Agora, só falta escolher uma boa companhia e desfrutar dessa delícia. E se alguém perguntar, é só dizer que você aprendeu com uma especialista, tá?

Como Ganhar Dinheiro com Esta Receita?

Vender marmitas de Fricassê de Frango Cremoso é uma ótima ideia! Esse prato é muito procurado por quem quer uma opção diferente para o almoço e, com os ingredientes certos e uma embalagem bonita, você pode ter clientes fiéis. Você pode montar as marmitas individuais ou até oferecer em porções maiores, para quem quer levar para toda a família. O custo é baixo, e o lucro é garantido!

Acompanhamentos para o Fricassê de Frango Cremoso

Esse prato combina com vários acompanhamentos do Fricassê de Frango Cremoso. Aqui vão algumas sugestões:

1. Arroz branco: A simplicidade do arroz destaca ainda mais o sabor do fricassê.
2. Salada verde: Uma opção leve e refrescante para equilibrar o prato.
3. Batata palha extra: Nunca é demais, certo?
4. Legumes cozidos: Cenoura, brócolis e abobrinha trazem cor e nutrição ao prato.
5. Purê de batata: Cremoso com cremoso é sempre uma combinação dos sonhos.
6. Farofa crocante: Um toque a mais de crocância.
7. Feijão: Para quem não abre mão do feijão no prato.
8. Vinagrete: O frescor do vinagrete faz um contraste perfeito com a cremosidade do fricassê.

10 Dúvidas Comuns Sobre o Fricassê de Frango Cremoso

1. Posso usar peito de frango já desfiado? Sim, pode! Isso economiza tempo e facilita o preparo.
2. Posso congelar o Fricassê de Frango Cremoso? Sim, o fricassê pode ser congelado, mas é melhor adicionar a batata palha só na hora de servir para manter a crocância.
3. Posso usar milho fresco? Pode, mas cozinhe bem antes de bater no liquidificador.
4. Qual é a melhor forma de desfiar o frango? Uma dica rápida é desfiar o frango com um garfo, mas a batedeira facilita muito.
5. Dá para substituir o requeijão por outro ingrediente? Sim, você pode usar creme de ricota ou catupiry.
6. Qual o tempo de forno? Cerca de 15 minutos, só para gratinar o queijo.
7. Posso fazer no micro-ondas? Dá para esquentar no micro-ondas, mas o gratinado fica melhor no forno.
8. Que tipo de queijo usar? Mussarela é ideal, mas você pode usar parmesão para um sabor mais intenso.
9. Dá para usar frango de sobras? Claro! Aproveite as sobras para evitar desperdício.
10. O que posso usar no lugar da batata palha? Tirinhas de cebola empanadas são uma alternativa diferente e saborosa!

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Conclusão

O Fricassê de Frango Cremoso é uma receita que combina praticidade, sabor e versatilidade. É fácil de fazer, rende bastante e agrada a todos os paladares.

Experimente essa receita e veja como é simples transformar ingredientes comuns em um prato delicioso e especial. Não esqueça de compartilhar sua experiência – tenho certeza de que o resultado vai ser um sucesso!