Pavê de pêssego com bolacha champagne

Ah, o pavê de pêssego com bolacha champagne… Simples, fácil e uma delícia que ganha o coração de todo mundo que experimenta! Essa receita é perfeita para quem quer se impressionar com uma sobremesa irresistível e cheia de camadas cremosas, frutadas e crocantes. E o melhor: você não precisa ser chef para arrasar na cozinha com essa sobremesa. Aqui vamos fazer um passo a passo detalhado para você criar a melhor versão do pavê de pêssego com bolacha champagne. Então, prepare-se para uma aventura doce e vamos juntas colocar a mão na massa!

Esta receita combina o frescor dos pêssegos com a leveza do creme e o sabor único da bolacha champanhe, que dá a crocância ideal. Quer saber o melhor? É uma sobremesa prática, perfeita para o fim de semana ou aquele almoço especial com a família. Bora lá! Pegue seu avental, reúna os ingredientes e venha comigo aprender a fazer o pavê de pêssego com bolacha champanhe mais gostoso que você já provou.

Ingredientes da Receita – Pavê de pêssego com bolacha champagne

1 lata de pêssego em calda (aproximadamente 500g)
1 pacote de bolacha champanhe (200g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de creme de leite (300g)
1 litro de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Raspas de limão para decorar (opcional)
Canela em pó para polvilhar (opcional)

Ferramentas necessárias e tempo de preparação

Para esta receita, vamos precisar de uma panela média para o creme, uma travessa de vidro para montar o pavê, uma prateleira para mexer o creme e uma faca para cortar os pedaços. E não se preocupe com o tempo! Essa receita leva cerca de 30 minutos para o preparo e mais algumas horas na geladeira para firmar bem e realçar os sabores. Com uma tarde dedicada, você terá uma sobremesa pronta para servir à noite!

Modo de Preparo – Pavê de pêssego com bolacha champagne

Prepare o Creme
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite (reserve um copo de leite à parte). Misture e leve ao fogo médio.
- Dissolva o amido de milho no copo de leite reservado, adicione a mistura à panela e mexa regularmente para não empelotar.
- Quando o creme começa a absorver, adicione a essência de baunilha. Continue discutindo até atingir uma consistência bem cremosa, como um mingau. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Prepare os Pêssegos e a Bolacha Champanhe
- Corte os pedaços em calda em cubinhos ou fatias, como preferir. Reserve algumas fatias inteiras para decorar o pavê no final.
- Molhe levemente as bolachas champagne na calda dos pêssegos. Atenção para não encher, apenas umedecer.
Monte o Pavê
- Em uma travessa de vidro, faça uma camada de bolacha champagne no fundo.
- Adicione uma camada do creme, espalhando bem para cobrir todas as bolachas.
- Em seguida, faça uma camada com os pedaços de pêssego.
- Repita as camadas (bolacha, creme, pêssego) até chegar ao topo da travessa. Finalize com uma camada generosa de creme.
Decore e Refrigere
- Decore o pavê com as fatias de pêssego reservadas, raspas de limão e, se desejar, polvilhe uma pitada de canela em pó.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Quanto mais tempo gelar, mais saboroso ele fica!

E está pronto! Agora vem a parte divertida: compartilhe e saboreie essa delícia com quem você gosta!

Como Ganhar Dinheiro com Pavê de pêssego com bolacha champagne?

O pavê de pêssego com bolacha champagne é uma sobremesa queridinha e bastante versátil, o que faz dela uma excelente opção para vender! Dá para embalar em potinhos individuais ou em travessas médias e oferecer para eventos, lanches de final de semana e encomendas especiais. Se você gosta de fazer sobremesas e quer uma renda extra, essa é uma ótima ideia! Crie uma apresentação caprichada e deixe seu pavê de brilho brilhar nas redes sociais para atrair clientes.

8 Acompanhamentos para o Pavê de Pêssego com Bolacha Champagne

Sorvete de Creme – adicione uma bola de sorvete para um contraste refrescante.
Chantilly Caseiro – Uma colherada por cima traz um toque sofisticado.
Frutas Vermelhas Frescas – Morangos ou framboesas quebram a doçura.
Calda de Caramelo – Fica incrível para quem ama um toque doce extra.
Farofa de Castanha – Dá crocância e um sabor especial.
Raspas de Chocolate Branco – Decore e combine com o sabor suave do pêssego.
Mini Suspiros – Para um visual bonito e uma textura diferente.
Vinho Branco Suave – Acompanha muito bem sobremesas frutadas como o pavê de pêssego.

Dúvidas Comuns sobre o Pavê de Pêssego com Bolacha Champagne

Posso substituir uma bolacha de champanhe?
Sim, você pode usar bolacha maisena ou biscoitos de leite. A textura muda um pouco, mas continua deliciosa!
Qual a melhor calda para molhar as bolachas?
A calda dos pêssegos é ideal, mas você pode usar leite adoçado ou até um pouco de licor diluído para dar um toque especial.
O pavê precisa ficar na geladeira por quanto tempo?
O ideal é pelo menos 4 horas para firmar e gelar bem. Se puder deixar de um dia para o outro, fica ainda melhor.
Posso usar afrescos?
Pode sim, mas eles não terão a mesma doçura da calda. Se preferir fresco, pode fazer uma calda à parte.
Posso congelar o pavê?
Não é indicado, pois o creme pode perder a textura quando descongelado.
Posso fazer o creme sem amido de milho?
Pode, mas ele fica mais ralo. O amido é o que dá firmeza ao creme.
Como faço para o pavê ficar mais doce?
Adicione um pouco de açúcar ao creme ou à calda antes de molhar as bolachas.
Qual a melhor travessa para fazer o pavê?
A travessa de vidro é ótima para que você possa ver as camadas, mas qualquer refratário funciona.
Preciso usar essência de baunilha?
Não é obrigatório, mas a baunilha dá um toque especial ao creme.
Qual a validade do pavê na geladeira?
Ele dura até 3 dias bem refrigerado e coberto.

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Conclusão

Este pavê de pêssego com bolacha champanhe é a sobremesa perfeita para quem quer impressionar sem complicação. Com um sabor único e uma textura que combina camadas crocantes e cremosas, ele é um sucesso garantido. Agora é com você! Capriche na montagem e aproveite cada colherada dessa delícia excepcional.

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