Ah, uma salada de maionese cremosa com presunto! A estrela de qualquer churrasco, almoço em família ou jantar despretensioso que acaba virando um banquete. Essa receita é daquelas que não tem erro e conquista qualquer paladar. É prático, delicioso e, o melhor de tudo, super versátil. Vai bem como acompanhamento ou até como prato principal nos dias de preguiça.
Se você sempre quis fazer uma salada de maionese perfeita, com aquela textura cremosa e o toque especial do presunto, então chegou a sua hora! Vem comigo que você vai mostrar como transformar ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte culinária. Prepare-se para receber elogios (e pedidos de reprodução!).
Índice da Receita
Ingredientes da Salada de Maionese
- 4 batatas grandes
- 2 cenouras médias
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 200g de presunto em cubos
- 3 colheres (sopa) de maionese (ou mais, dependendo do seu gosto)
- 1 colher (sopa) de creme de leite (opcional, para deixar ainda mais cremoso)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
- 2 ovos cozidos (opcionais, para decorar ou incorporar)
Sobre os Ingredientes e o Tempo da Receita da Salada de Maionese
Essa salada de maionese é aquele prato que dá para adaptar conforme o que você tem em casa. As batatas e cenouras são uma base tradicional, mas o presunto é o grande diferencial, dando um toque salgado e cheio de sabor. O creme de leite é opcional, mas recomendo que você procure uma textura mais leve e aerada.
O tempo total de preparo é rápido: 15 minutos para cozinhar os legumes e mais 10 minutos para montar tudo. Em menos de meia hora, você tem uma salada pronta para brilhar em qualquer ocasião!
Modo de Preparo da Receita
- Cozinhe os legumes : Comece descascando e cortando as batatas e as cenouras em cubos pequenos. Cozinhe em água fervente com uma pitada de sal até ficarem macios, mas ainda firmes (não queremos purê, hein!). Escorra e deixe esfriar.
- Prepare o presunto : Corte o presunto em cubinhos pequenos e reserve. Se quiser, pode dar uma leve grelhada para realçar o sabor, mas isso é totalmente opcional.
- Misture os ingredientes : Em uma tigela grande, coloque as batatas, cenouras, ervilhas, milho e o presunto. Adicione a maionese e o creme de leite (se estiver usando) e misture delicadamente para não desmanchar os legumes.
- Tempere e finalize : Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado. Se quiser, tenha os ovos cozidos picados ou use-os para decorar o prato.
- Refrigerar e servir : Leve a geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Esse tempo ajuda os sabores a se misturar e deixa a salada ainda mais gostosa.
História da Salada de Maionese
Agora deixa eu te contar: essa receita nasceu de um momento de improviso na cozinha. Era véspera de Natal, e os acompanhamentos foram “meio básico”. Decidi dar um toque especial na salada tradicional e, voilà, o presunto entrou em cena. Foi sucesso absoluto! Desde então, a salada de maionese cremosa com presunto virou tradição aqui em casa.
E o melhor? Dá para ganhar um bom dinheiro com ela! Sim, minha amiga, coloque em potinhos bem decorados, use etiquetas fofas e venda para festas e eventos. Todo mundo adora praticidade na hora de organizar um churrasco ou almoço especial, e você ainda garante uma graninha extra.
Acompanhamentos para Salada de Maionese Cremosa com Presunto
- Arroz branco soltinho : A combinação clássica que nunca falha.
- Churrasco : Perfeito para equilibrar os sabores mais pesados da carne.
- Frango assado : Uma opção prática e deliciosa.
- Farofa crocante : Para dar aquele toque especial à refeição.
- Pão de alho : Porque ninguém resiste a um pãozinho quentinho.
- Quiche de legumes : Um envio sofisticado.
- Salada verde : Para equilibrar com um toque de frescor.
- Vinho branco ou espumante : Se for uma ocasião especial, por que não?
Dúvidas Comuns sobre Salada de Maionese Cremosa com Presunto
- Posso substituir o presunto?
Sim, o presunto pode ser trocado por peito de peru, bacon ou até frango desfiado. - Dá para usar maionese caseira?
Com certeza! Só lembre-se de refrigerar bem, já que a caseira estraga mais rápido. - Posso fazer com antecedência?
Sim, até 24 horas antes. Isso até ajuda os sabores a se intensificarem. - É possível congelar?
Não é recomendado, pois os legumes perdem a textura ao descongelar. - O que fazer se a salada ficar muito seca?
Adicione mais maionese ou um pouco de azeite de oliva para ajustar. - Preciso cozinhar as ervilhas e o milho?
Não, os de lata já vêm prontos para consumo. - Pode ser feito sem creme de leite?
Sim, a receita funciona perfeitamente só com maionese. - Posso incluir outros ingredientes?
Claro! Experimente adicionar maçã picada, passas ou nozes para um toque agridoce. - Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, é armazenado em um recipiente fechado. - Funciona como prato principal?
Sim, especialmente em dias quentes ou em refeições mais leves.
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Conclusão
Prática, deliciosa e cheia de personalidade, a salada de maionese cremosa com presunto é aquele tipo de receita que nunca sai de moda. Seja para um almoço rápido ou para impressionar em uma reunião de família, ela é garantia de sucesso.
Agora é com você! Pegue os ingredientes, coloque sua música favorita e divirta-se na cozinha. E, claro, aproveite cada colherada dessa maravilha! 😊